Un jour sans viande ni poisson?

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Un jour sans viande ni poisson?

Message par LaFiLLeDuPèReNoëL » jeu. 20 janv. 2011, 23:29

Voici un article lu et volé sur le journal Romand 24 Heures:http://www.24heures.ch/deputes-vaudois- ... 2011-01-18

Personnellement, je trouve l'idée excellente! Cela nous permettrait de faire des réserves d'eau et de céréales et de revenir à un peu plus de respect pour ce que nous considérons comme du "stock sur pieds". Comment pallier au manque de protéines, me demanderez-vous, mais simplement avec des oeufs, de poules heureuses de préférences... :flower:
ATS | 18.01.2011 | 13:09

Les députés vaudois ne veulent pas entendre parler d’un jour par semaine sans viande ni poisson. Ils ont classé mardi à «une nette majorité» un postulat écologiste prônant une «stratégie volontariste» en la matière.

«Volontariste précède toujours le mot obligatoire», puis suivent punir et exclure: pour le libéral Philippe Vuillemin, le postulat du Vert Yves Ferrari représente clairement «une atteinte aux libertés individuelles».

Gaspiller les ressources
Cette critique résume à grands traits diverses interventions entendues au Grand Conseil. Pour la majorité des députés, de l’UDC au Parti socialiste, il convient effectivement de consommer de la viande avec modération afin de ne pas gaspiller les ressources de la planète par une production exagérée de viande.

En Suisse, la consommation annuelle de viande atteint 55 kilos par personne, alors qu’elle est de 127 kilos aux Etats-Unis. Les députés partagent les objectifs du postulat, mais celui-ci vise «une interdiction, soyons clairs», a relevé Laurent Ballif. Le socialiste a déploré la méthode retenue alors qu’il y avait de nombreux autres moyens pour parvenir au but recherché.

Il faut «consommer suisse», a martelé l’UDC Jean-Luc Chollet. Si l’on veut favoriser une agriculture et un élevage respectant des critères écologiques et éthiques, la préférence doit être donnée à ce qui se fait ici. Des normes strictes sont respectées en Suisse pour la nourriture du bétail, son abattage, son transport autant que pour les conditions de vie et de salaire des paysans.
Renoncer aux importations
Quelque 80% de la production de viande vient de Suisse. Avec un jour sans viande, cela permettrait de renoncer aux 20% d’importations, a rétorqué le motionnaire Yves Ferrari. Il a constesté vouloir contraindre la population: c’est un processus volontaire qu’il faut encourager, a-t-il affirmé.

«Ce postulat n’enlève aucune liberté à personne», il invite à découvrir d’autres saveurs, a renchéri l’écologiste Claudine Dind. Cette initiative a «un caractère purement symbolique» qui vise à donner «un modeste signal», a soutenu son collègue de parti Alexis Bally, alors que libéral Jean-Marie Surer qualifiait ce texte de «gadget bobo».
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Re: Un jour sans viande ni poisson?

Message par Técé » jeu. 20 janv. 2011, 23:38

Un jour sans viande ni poisson? Pourquoi pas un jour sans pets? Ca aussi ça pollue les pets! Ca engendre du gaz à effet de serre. :lol: :lol:
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Re: Un jour sans viande ni poisson?

Message par Jilano » ven. 21 janv. 2011, 01:00

Et un jour sans dire de connerie non ? :mrgreen:
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Re: Un jour sans viande ni poisson?

Message par Funérailles » ven. 21 janv. 2011, 08:20

Jilano a écrit :Et un jour sans dire de connerie non ? :mrgreen:
C'est le plus difficile ! :lol:

Moi, ça fait bien une bonne dizaine damnée que je pratique le jour sans viande, ni poisson au moins deux fois par semaine. Jusqu'à présent, je n'ai pas l'impression que ma santé s'est détériorée.

Par contre, ne me proposez jamais un jour sans le ch'tit Image... Je ne sais pas m'en passer !
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Re: Un jour sans viande ni poisson?

Message par Técé » ven. 21 janv. 2011, 11:06

Et un jour sans dire de connerie non ?
La connerie, c'est comme le kawa, il y a des sacrifices difficiles à consentir. Ne plus se laver, ne plus baiser, ne plus pèter, pourquoi pas, mais se priver de kawa, jamais! :lol:
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Un jour sans viande ni poisson?

Message par Netconnexion » dim. 23 janv. 2011, 14:50

Un jour sans viande ni poisson... Pour beaucoup de personnes en France, ce n'est pas un choix de vie mais c'est une réalité imposée par le coût de la (sur)vie.
N'oublions pas que nous sommes des enfants gâtés de pays riches. Nous avons le luxe de nous poser cette question.
Bien évidemment les protéines de viande ne nous sont pas nécessaires vu leur coût environnemental exhorbitant.

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Re: Un jour sans viande ni poisson?

Message par Técé » dim. 23 janv. 2011, 15:12

Bonjour Netconnexion,

Bienvenue sur ce forum où, semblerait-il, vous avez eu l'audace de débarquer. Dommage qu'un membre qui tient des propos aussi pertinents que les vôtres ne se soit pas présenté, vous semblez bien gagner à être connu pourtant. ;)

J'avoue bien volontiers ne pas avoir trop tendance à être d'accord avec quelqu'un, surtout quelqu'un qui est d'accord avec moi. :D :D :D

Mais là, nous sommes dans un tel consensus que je n'ai pas d'autre choix que d'applaudir à vos paroles. :mrgreen:

Histoire de rester dans le ton, sur internet que nous sommes, je ne dirai qu'une chose : +1

:lol: :lol:
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Re: Un jour sans viande ni poisson?

Message par bolivar » dim. 23 janv. 2011, 21:21

Bonsoir,
J'ai passé mes premier 18 ans sans presque manger de la viande,(de temps en temps du poulet) et 3 à 4 fois du poisson par mois, et j'ai pas eu de séquelles, en contraire, j'ai toujours eu une très bonne santé.

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Re: Un jour sans viande ni poisson?

Message par Técé » lun. 24 janv. 2011, 00:19

Quand à moi j'ai toujours pensé que si les protéines animales nous sont probablement utiles, celles contenues dans la viande ne le sont en tous cas pas et même elles sont toxiques. La viande, que ce soit du poulet, de la viande rouge ou blanche ou du poisson, est systématiquement toxique.

Quand on pense que s'il est vrai que nous avons besoin de protéines animales, dans deux oeufs par semaine on trouvera largement notre ration....et de produire deux oeufs par semaine par tête de pipe n'a de loin pas la même incidence environnementale et sociale, parce que pour la viande on fait la guerre, que deux oeufs. Un coq et une poule donnent des protéines animales à une famille de 3 personnes, ça fait rêver...
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