Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 1000m

méchante madame
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

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et une pivoine aux brillantes couleurs pour tout le monde :flower: :flower:


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ThierryC
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

Message non lu par ThierryC »

Vous avez une amie qui vient vous voir du bout du monde? C'est fantastique ça. xDD

Et vos pigamon à feuilles d'ancolie sont vraiment splendides, j'adore. Ca me semble être une plante exceptionnelle.
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méchante madame
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

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Oui, il y en a qui viennent me voir du bout du monde, heureusement !

Bonne soirée !
méchante madame
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

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Heureusement qu'on vient encore de temps en temps du côté de Walnut Grove, ce bled paumé un peu hors du temps, ce coin où les, vaches ont parfois encore des cornes, où il reste des sentiers bucoliques, où la nature n'a pas encore perdu tous ses droits, où l'on sait encore un peu prendre son temps, perdre son temps aussi, où il reste des arbres plein de fleurs qui font de délicieux sirops pour les journées chaudes où l'on redécouvre des plaisirs simples comme le sentiment de soif par exemple, celle des déserts, la vraie...
Le sureau noir fleurit en ce moment et il reste peu de jours pour en cueillir les fleurs

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ThierryC
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

Message non lu par ThierryC »

Vous cueillez les fleurs du sureau? Pas les fruits? Ca se mange la fleur de sureau?

Nous, nous avons un gros sureau derrière chez nous. On ne le ramasse pas, bien évidemment. Nous avons aussi un prunier...on ne le ramasse pas non plus, bien évidemment. Nous avons deux figuiers..on ramasse un peu, mais on donne, surtout. Et nous avons deux noyers. Nous avons ramassé, résultat : 30kgs de noix qui traînent...
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

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:shock: pourquoi diable :"On ne le ramasse pas, bien évidemment." ? ça sent délicieusement bon les fleurs de sureau et c'est pas difficile de comprendre qu'on peut en faire d' excellents sirops... D'ailleurs le web est plein de recettes de sirop de sureau et je parie aussi plein de recettes pour utiliser les fruits car l'électuaire de baies de sureau c'est aussi délicieusement bon si on arrive à les cueillir avant les oiseaux :punch: bon, je vais devoir y renoncer pour cette année à mon sirop car le grand gaillard qui devait m'aider à atteindre avec la perche coupante les dernières branches du seul arbre (celui de la photo) que je connaisse dans le coin, m'a fait faux bond :evil: mais bon, le sirop de la mig est pas mal non plus :bravo:

Si jamais avec vos noix, vous pourriez envisager de faire de l'huile ou des confitures car il paraît que c'est pas mal la confiture de noix :nod: Vu d'ici ce que vous pouvez faire paresseux dans le genre on s'en fout de tout...
ThierryC
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

Message non lu par ThierryC »

J'ignorais qu'on pouvait faire du sirop de sureau avec les fleurs. J'apprends ça à l'instant.

J'ai fait une rapide recherche et en effet, on peut faire les deux. Le sirop de fleurs est rafraîchissant. Le sirop de baies est un sirop contre la toux.

Quand à ma grand-tante, la personne qui me manque le plus au monde et qui m'a appris tout ce que je sais en la matière, elle nous faisait de la limonade. Pas de cuisson pour la préparation. Juste du sucre, de l'eau et des baies. Vers la fin de la fermentation, alors que le truc était bien gazeux, elle ajoutait des feuilles de Citronnelle (ou, plus exactement, de Mélisse citronnée, la Citronnelle, c'est autre chose). Elle tamisait. Elle rallongeait d'eau jusqu'au sucrage souhaité. Elle chauffait pour pasteuriser et elle mettait ça en bouteilles chaudes.

C'est très certainement la meilleure boisson que j'aie bu de ma vie. Elle faisait ça dans des jarres à choucroute...à côté de la choucroute.

La présence de la choucroute ne gênait pas au sureau, mais le sureau n'améliorait pas l'odeur de la cave. :D

Dans cette même cave on stockait les patates, qu'on traitait au souffre. Puis la cave donnait sur une autre cave, avec des claies, appelée "cave aux pommes". On y stockait les pommes d'hiver.

Rendez-vous compte, des caves qui n'ont pas changé d'aspect durant au moins 2 siècles. Chaque dalle de sol pesait au moins 400kgs.

...Quelle époque formidable.

Moi, je crois qu'elle reviendra. L'humanité va très vite se retrouver dans le mur, et toute la folie actuelle, la seconde moitié du XXème siècle et la première du XXIème ne se propageront pas à la seconde.

Trop de gens s'en souviennent. Trop de gens sont nostalgiques. Trop de gens en ont marre de cette époque de fous. Trop de gens meurent à cause du manque d'eau, d'énergie, de nourriture. Trop de maladies apparaissent partout. Nous retournerons vers cette époque et le monde connaîtra une période mitigée ou l'homme ira vers l'espace et fauchera à la main. :inlove:

...Moi je serai mort depuis longtemps et j'aurai bien profité de la plus vilaine époque de l'humanité sur la plus grande partie de sa durée. :swear:
Vu d'ici ce que vous pouvez faire paresseux dans le genre on s'en fout de tout...
Ah mais, c'est le cas. J'ai fait des centaines de m2 de jardin. C'est du travail, beaucoup de travail. Harassant mais sacré. Il ne faut pas être égoïste dans la vie et laissez un peu de choses aux autres. Le travail est de celle-là. On nous rebâche les oreilles à longueur de temps qu'il faut donner du travail à tout le monde et partager le travail. C'est ce que je fais.

Par contre, je ne me fous pas de tout. Je vais tout faire pour faire fortune, et quand ce sera le cas, j'embaucherai un jardinier. (Je le paierai quoi, puisqu'on a plus le droit de se l'acheter :itwasntme: ). :D :D
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méchante madame
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

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:lol: :lol: quel méli-mélo votre recherche sur le sureau, ça a pas dû vous prendre cinq minutes et je doute que vous connaissiez l'odeur et le goût du sureau :tmi: c'est comme vos dalles au fond d'une cave vous avez dû imaginer tout ça quand on vous enfermait dans le grenier pour cause de désobéisance... :lol: ici, quand on construisait une ferme neuchâteloise on le faisait autour d'une table ronde faite de pierre, une pierre indélogeable à moins qu'on ne détruise la ferme et la ferme à côté a toujours sa table je l'ai vérifié...

Je sens que ce fil lasse et qu'il est temps que je trouve un autre sujet si je veux rester par ici, sur ce monde en décrépitude :shock: voyons quand même s'il me reste quelques photos publiables :thinking:
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rencontre en forêt...
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Cette année est celle des ombéllifères
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et la fleur du mois aussi rencontrée en forêt où je ne suis pas sûre qu'elle ait sa place car cette fleur me semble magnifique mais bien envahissante ?

A la revoyure
ThierryC
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

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quel méli-mélo votre recherche sur le sureau, ça a pas dû vous prendre cinq minutes et je doute que vous connaissiez l'odeur et le goût du sureau c'est comme vos dalles au fond d'une cave vous avez dû imaginer tout ça quand on vous enfermait dans le grenier pour cause de désobéisance...
Si vous saviez à quel point vous vous trompez... ;)
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:hi: que pensez-vous de mon coin de carottes ?
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

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qui ont bien poussées depuis que j'ai pris la photo...
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

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Il faut laisser fleurir la salade :bravo: :bravo: mais ne jamais oublier de laisser fleurir le persil plat et la bourrache qui se plaisent tellement au jardin bio :hi:
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ça c'était valable jusqu'à hier soir mais aujourd'hui j'aimerais bien qu'on enlève les drapeaux de mon coin de fleurs :itwasntme:

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ThierryC
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

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C'est quoi ces drapeaux? C'était pour la fête du 1er doute? :D
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

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pour le 1er août pas vraiment :D car ça fait déjà un bon moment que tintin les a installés de chaque côté de ses edelweiss et je ne crois pas que ce soit par patriotisme forcené :hi: depuis que la mélodie du bonheur nous a fait le coup - vous vous souvenez sûrement : "edelweiss, edelweiss, veille sur mes montagnes" ces plantes qui ne sont même pas des fleurs mais des capitules :shake: se pointent un peu partout où fleurissent les couleurs de l'helvétie :bravo: :bravo: et jusque dans les cimetières...

http://fr.wikipedia.org/wiki/Capitule_(botanique)

http://www.expo-edelweiss.ch/francais/index_fr.html

Ceci dit je trouve que cette plante prend joliment bien la lumière :heart: et elle est très facile à cultiver :bravo: je vais donc en piquer un morceau ou deux à tintin et les installer dans une rocaillle où les drapeaux seront banis :giggle: car je veux bien que le mythe fondateur qui disparaît de plus en plus des façades du 31 juillet - date de la fête nationale au vallon de la bleue soit remplacé par les croix fédérales toute l'année dans les campagnes et dans les coins de villas mais de là à tout le temps les associer aux edelweiss :punch:
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

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Je ne savais pas que l'Edelweiss n'était pas une fleur, c'est intéressant. Après, c'est vrai, c'est une très jolie plante.... :inlove: mais qui n'a rien à voir avec une Edelweiss, en version cultivée. :itwasntme: L'Edelweiss ne pousse pas dans les jardins, même en altitude. :shake:

...Par contre je trouve quand même curieux cette idée de drapeaux, y'a pas. :wondering: Surtout dans un aussi joli coin de jardin. En plus avec une lampe à led absolument immonde devant, en plus d'être inutile puisqu'on sait qu'elle n'éclaire pas et que son autonomie est trop faible pour tenir toute la nuit, et comme elle s'allume déjà alors qu'il fait jour, dès l'apparition de la pénombre, au plus fort de la nuit, elle sera éteinte... :D :lol: :D :lol:
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

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:itwasntme: c'est sûr que la lampe et les autres trucs-machins que tintin à installés dans mon coin de fleurs et dans tous les coins autour c'est un peu moche mais je m'en fiche royalement, je veux bien en supporter des centaines au besoin à la place d'une éolienne :D :D car ça ne fait pas de bruit, ça ne gène pas les petits oiseaux et les papillons :hi:
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

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J'ai beaucoup cherché mais je n'ai pas trouvé le nom de ce papillon qui semblait me suivre sur ce petit chemin...


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ThierryC
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

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Le papillon, je ne sais pas. Si j'apprécie très fortement l'entomologie, je l'apprécie très fortement à la jumelle ou au téléobjectif plus qu'autre chose.

C'est joli votre coin MM..
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

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vous avez vu le temps qu'il fait ? :punch: :punch: alors ne comptez pas que je me pointe au jardin pour faire des photos :hi: :hi: bon d'accord il en fallait de l'eau mais pas au point de nous ficher en l'air le peu d'été que déjà on a pas à 1000 mètres :puke:

2012, septembre : c'est amusant ces coups de gueules à propos du temps, mais août c'est déjà la fin de l'été dans nos contrées :hi: et septembre est le plus joli mois pour le jardinier amateur qui peut enfin se lâcher à la programmation du prochain printemps et retirer aussi le fruit de ses peines de l'année :bravo: bon dimanche à tous les jardiniers !

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et voilà une jolie vivace à installer dans le coin de fleurs : l'anémone tomentosa robustissima

fendue en deux ailes
la coccinelle
s'envole

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c'est très joli les fleurs et mon coin de vivaces est encore fleuri malgré les premiers coups de froid :hi: mais les légumes c'est plus profitable et bien bon dans l'assiette... Voilà donc mon premier et seul plan de cardon :bravo: essai parfaitement réussi et qui sera dégusté bien avant Noël selon la tradition de Genève et du lyonnais. :inlove: pour le moment il est emmailloté comme un bébé et sera prêt à cuire dans trois petites semaines. Le cardon a le vent en poupe et vous trouverez tout ce qu'il faut savoir sur cet artichaut et sur beacoup d'autres légumes oubliés

http://lesjardinsdepomone.skynetblogs.b ... ardon.html

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le balcon sur les champs est encore de saison pour quelques semaines mais il ne faut pas oublier qu'on va contre l'hiver et ça ce n'est pas pour bouster le moral... et ce n'est pas gisèle qui dira le contraire, n'est-ce pas Gisèle ? :hi:
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

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vous avez vu le temps qu'il fait ?
M'en parlez pas! 27°, grand soleil...l'horreur...et il va faire encore plus chaud... :whew:
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

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bof, vous avez bien de la chance mais ça ne durera pas, vous l'aurez aussi votre hiver :bravo: :bravo: ce matin le :sun: semble se pointer mais c'est une illusion et je ne crois pas ou plus au retour de l'été comme je ne crois plus à plein d'autres trucs car je n'ai plus aucune illusion :punch: et puis, là je vais aller rentrer ma chaise longue avant qu'elle ne reçoive une autre averse :nod: vous risquez bien de ne plus trouver sur ce forum d'autres photos de l'été jurassien :punch:
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

Message non lu par ThierryC »

vous risquez bien de ne plus trouver sur ce forum d'autres photos de l'été jurassien
Allons, allons, nous sommes tolérants, mettez donc les photos que le Jura vous permet de faire. :mrgreen:
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

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Voilà le 15 août ! :hi: donc c'est la fin du jardin car je commence à en avoir marre de ce fil :punch: même s'il y a encore de beaux restes côté fleurs ou légumes, c'est la fin de l'été, c'est inéluctable ! il reste à ramasser un peu et à nettoyer mais le coeur n'y est plus pour parler de fleurettes :punch: j'allais dire pour compter fleurettes :lol: et ce matin, après les pluies tropicales de la nuit, il vaut mieux ne pas aller constater les dégats... pas la peine d'aller aux champignons non plus car en dépit de ce que racontent les gens et les journaux il n'y a pas tellement de champignons, en tous cas pas ici en haut et cela m'arrange bien car je n'aime pas, plus, me mouiller les pieds dans les forêts :punch: voilà encore peut-être une ou deux photos, c'est tout et c'est assez :mrgreen:
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Re: Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 10

Message non lu par méchante madame »

les fauvettes qui avaient refait des apparitions dans le jardin sont probablement parties pour des contrées plus douces, en tous cas je ne les ai pas vues de tout le week-end ? :(
voilà un gros bolet bien pourri pour ceux qui douteraient que ce ne sera pas un automne à champignons :mrgreen:


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par contre c'était une fin d'été à centaurées que je vous laisse pour vous souhaiter un bel hiver...
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