Le jardin de la méchante madame ou comment jardiner à 1000m

[méchante madame]

Tout cela me semble bien compliqué et j'ai dû passer un moment sur Yahoo pour en apprendre un peu plus sur les sucres

http://fr.answers.yahoo.com/question/in ... 915AAS8Kvt

et au passage sur un autre site j'apprends que la rhubarbe n'est pas un fruit mais un légume, voilà qui change encore la donne...

[méchante madame]

..un légume oui, mais aussi une très belle plante ornementale et je suis de plus en plus fière de cette rhubarbe trouvée par hasard probablement au jardin des senteurs :hi: :hi: et pour le goût elle est parfaite :hi: et j'offre un pot de confiture à celle ou celui qui me trouvera le nom latin de cette plante

[ThierryC]

Ahah? Vosu vous intéressez aux sucres maintenant? :sun:

Question complexe, très!

Oui, la rhubarbe est bien évidemment un légume. Ce sont les branches qu'on mange, pas les fleurs ou le résultat de la floraison.

La tomate est un fruit, elle pousse sur des branches. Le haricot est un légume, pourtant il pousse sur des branches...Mais c'est une légumineuse, il contient des hydrates de carbone. Là est la subtilité.

Pour votre rhubarbe (à titre informatif, elle est médicinale), je vous conseillerais d'essayer de taper "rheum palmatum" ou "rhubarbe de moscovie" dans votre moteur de recherche favori.

[méchante madame]

merci pour ces informations :hi: j'avais déjà des plantes de cousoude de Russie avec lesquelles je fait du composte ou des purins et maintenant j'ai la rhubarbe de moscovie :bravo: Mes recherches m'ont menée vers beaucoup d'autres rhubarbes et comme ces plantes grandissent très vite au printemps elles sont vraiment intéressantes pour la montagne :heart: Toutes ne sont pas comestibles mais des variétés comme la rheum alexandrae sont impressionantes... Le gros problème : où trouver ces variétés ? :thinking:

[ThierryC]

Mais je vous en prie, c'est un réel plaisir. xD

Où trouver des varietés, alors là... On trouve des trucs sur internet, mais c'est toujours assez épars.

Je viens de faire quelques recherches, j'ai tout trouvé, mais chaque pépiniériste ne vend que son truc à lui. Donc ça se trouve.

Pour ce qui est de la rhubarbe, vu ce qu'il faut faire pour la multiplier, de toute façon, je crois qu'il n'est pas nécessaire de faire grand chose. xD

[méchante madame]

:sun: le radis est un bon petit légume dans le jardin d'altitude, il suffit de lui mettre un voile de forçage dessus, de l'aroser un peu et en principe pour rester croquant, il doit pousser en un mois :heart: il sert aussi à semer plus facilement des graines très fines comme la carotte ou le persil, et même bien d'autres graines moins courantes. On mélange les deux paquets et au moment d'éclaircir les plantules le travail est bien simplifié, il suffit presque de ramasser les radis et le job est terminé :bravo: :bravo: ça vaut vraiment le coup d'essayer !

[ThierryC]

Euh? Ouais?

Encore faudrait-il cultiver des carottes. La carotte est très exactement le légume qu'il ne vaut pas la peine de cultiver dans son jardin. Elle ne coûte rien sur le marché. Sauf à vouloir cultiver des variétés rares pour faire un peu bourge quoi.

Mais s'il s'agit de se nourrir, la carotte dans le jardin n'a strictement rien d'intéressant. Tout comme la pomme de terre par exemple.

Par contre, des asperges, ça c'est intéressant. Ca coûte excessivement cher et c'est vraiment sain et délicieux. Les tomates, dont le goût est avantageux en les cultivant dans le jardin. La salade, qui est toujours meilleure fraîchement récoltée. Les herbettes, prohibitives dans les magasins et toujours à moitié pourries.

....Mais des carottes...

En plus, c'est pénible à cultiver...

[méchante madame]

non, je ne suis pas d'accord avec vous :hi: les carottes cultivées dans les petits jardins et spécialement les carottes d'altitude sont absolument délicieuses et idem pour les patates :inlove: :inlove: et en plus c'est très joli un carré de carottes :heart: il n'y a pas photo entre une carotte de petit jardin et une carotte de la mig, je vote pour ma carotte hier encore j'ai raté ma soupe de fanes de radis car j'avais acheté des vieilles patates de l'année dernière à la mig et vraiment ce genre de patates ne fait pas de bonne soupe :punch: il vaut mieux mettre un peu plus cher et acheter des patates nouvelles en attendant nos agria de petits jardins qui font de très bonnes soupes :bravo:

[ThierryC]

Vous faites de la soupe de fanes de radis avec des fanes de pomme de terre?

Et le gratin dauphinois, vous le faites avec quoi? Des radis?

[LaFiLLeDuPèReNoëL]

Bonjour Méchante Madame,
Je ne sais pas où poster mes fleurs, alors je profite de votre inattention .... quoi que, elles sont bleues...

Alors voilà: j'ai toujours voulu connaître quelles sont les fleurs des légumes, en particulier celles des salades, et voici le résultat de ce que nous avions planté l'année passée:

je vous laisse deviner de quoi il s'agit...





Magnifiques, non ?

[méchante madame]

absolument, c'est une excellente idée que de laisser fleurir la salade et vous n'avez qu'à utiliser ce fil fait pour tous les jardinages, du plus simple au plus compliqué :hi: vous pouvez aussi mettre ces jolies fleurs dans le fil des couleurs :heart: il me semble que ce sont des fleurs de chicorée mais je n'en suis pas sûre

[LaFiLLeDuPèReNoëL]

Pas maaal ! vous m'épatez ! Ce sont bien des fleurs de chicorée, elles mesurent au moins 1 mètre 20, c'est très étonnant. J'avais déjà vu des fleurs identiques dans les champs, leur couleur bleue est assez caractéristique.

[méchante madame]

Le jardin de Caroline à Walnut Grove

[méchante madame]

et celui de la maison de campagne de madame Oleson

[méchante madame]

Dans les environs de Walnut Grove

[méchante madame]

Walnut Grove

[méchante madame]

au revoir

[ThierryC]

Bonjour MM, merci pour ces jolies photos du Far-West neuchâtelois, très belles, très sympathiques.

...Et au revoir alors... :sun:

[méchante madame]

Bonjour, je reviens un peu dans mon jardin car mon amie Amina du bout du monde, me réclame des photos de mes plantes favorites :hi:

Voilà une jolie photo du pigamon à feuilles d'ancolie qui fait mon bonheur depuis plusieurs années et dont je commence à avoir plein de copies pour ceux qui en auront envie et d'abord pour Amina du bout du monde qui vient de m'annoncer sa visite pour demain :bravo: :bravo:
Bienvenue Amina ! :party:

[méchante madame]

Message privé pour Amina : je t'ai mis mon numéro de portable pour demain... sur ta messagerie. A bientôt !

[méchante madame]

et une pivoine aux brillantes couleurs pour tout le monde :flower: :flower:

[ThierryC]

Vous avez une amie qui vient vous voir du bout du monde? C'est fantastique ça. xDD

Et vos pigamon à feuilles d'ancolie sont vraiment splendides, j'adore. Ca me semble être une plante exceptionnelle.

[méchante madame]

Oui, il y en a qui viennent me voir du bout du monde, heureusement !

Bonne soirée !

[méchante madame]

Heureusement qu'on vient encore de temps en temps du côté de Walnut Grove, ce bled paumé un peu hors du temps, ce coin où les, vaches ont parfois encore des cornes, où il reste des sentiers bucoliques, où la nature n'a pas encore perdu tous ses droits, où l'on sait encore un peu prendre son temps, perdre son temps aussi, où il reste des arbres plein de fleurs qui font de délicieux sirops pour les journées chaudes où l'on redécouvre des plaisirs simples comme le sentiment de soif par exemple, celle des déserts, la vraie...
Le sureau noir fleurit en ce moment et il reste peu de jours pour en cueillir les fleurs

[ThierryC]

Vous cueillez les fleurs du sureau? Pas les fruits? Ca se mange la fleur de sureau?

Nous, nous avons un gros sureau derrière chez nous. On ne le ramasse pas, bien évidemment. Nous avons aussi un prunier...on ne le ramasse pas non plus, bien évidemment. Nous avons deux figuiers..on ramasse un peu, mais on donne, surtout. Et nous avons deux noyers. Nous avons ramassé, résultat : 30kgs de noix qui traînent...